ISO 22005:2007 Traceability in the feed and food chain — General principles and basic requirements for system design and implementation – Truy xuất nguồn gốc trong chuỗi thức ăn và thực phẩm Các nguyên tắc chung và yêu cầu cơ bản đối với việc thiết kế và triển khai hệ thống
ISO 22005:2007 đưa ra các nguyên tắc và xác định các yêu cầu cơ bản cho việc thiết kế và triển khai một hệ thống truy xuất nguồn gốc thức ăn và thực phẩm. Nó có thể được áp dụng bởi một tổ chức hoạt động ở bất kỳ bước nào trong chuỗi thức ăn và thực phẩm.
Hệ thống này được thiết kế đủ linh hoạt để cho phép các tổ chức thức ăn và thực phẩm đạt được các mục tiêu đã xác định.
Hệ thống truy xuất nguồn gốc là một công cụ kỹ thuật để hỗ trợ một tổ chức tuân thủ các mục tiêu đã định, và có thể được áp dụng khi cần thiết để xác định lịch sử hoặc vị trí của một sản phẩm hoặc các thành phần liên quan của nó.


